Un vin pétillant demi-sec pour vos entrées au sirop d’érable Pour démarrer un repas avec des entrées au sirop d’érable, l’idéal est un vin blanc pétillant demi-sec. La sucrosité de ces cuvées permet en effet d’accompagner celle du sirop d’érable. De plus, les bulles des vins pétillants viennent casser le gras apporté par les oreilles …
Accords mets au sirop d’érable et vin français Lire la suite »
Croissance de consommation des vins français au Canada Depuis plusieurs années maintenant, la consommation de vins au Canada est en croissance, et notamment celle de vins français. 6eme importateur de vins au monde, pour le Canada le vin français demeure une référence incontournable en matière de qualité. Si les jeunes consommateurs ainsi que les connaisseurs …
Hesiode au Canada pour l’export de vins français Lire la suite »
48eme édition Foodex pour les exportateurs de vins français La 48ème édition du Foodex Japan aura lieu du 7 au 10 mars prochain à Tokyo au Tokyo Big Sight. Depuis maintenant plus de 20 ans, Hesiode participe à ce salon de renommée internationale accueillant des fournisseurs du secteur alimentaire de plus de 95 pays différents. …
