Vins de la Vallée de la Loire : partenaire idéal pour Noël Les repas de fin d’année et principalement les repas de Noël sont bien souvent les moments idéaux pour passer des moments en famille, entre amis, entre collègues et pour souligner une année qui se termine. Les repas sont variés, copieux et certains classiques de …
Le vin rouge est-il bon pour la santé ? Ce sujet fait encore débat dans notre société. Le vin rouge est-il bon pour la santé ? Il est évident que l’alcool est dangereux pour la santé et les différents études menées dans le monde entier le prouve. C’est le cas de l’Université d’Harvard, qui a …
Avec quoi déguster le vin blanc ? L’été, un verre de vin blanc bien frais ! Avec des années de plus en plus chaudes, dont des étés qui atteignent souvent des températures de plus de 30 degrés celsius pendant plusieurs jours, il est tout à fait naturel de vouloir se rafraîchir. Pour les amateurs de …
Le vin blanc français sur les tables du monde ! La France est un pays producteur de vins de plusieurs couleurs et de plusieurs styles. Entre vin rouge, vin blanc, vin rosé, le vin rouge a pendant très longtemps été le vin préféré des Français, mais les tendances changent ! Demande croissante de vins blancs …
Des amoureux du vin et de la gastronomie ! Singapour, multiculturel et dynamique Avec une population d’environ 5,8 millions d’habitants, Singapour est un petit marché, certes, mais un pays très dynamique ! En effet, ce petit pays d’Asie du sud-est est parmi le plus prospère de toute l’Asie. Avec une population dotée d’une majorité de …
L’été commence à peine que l’on ressent déjà la chaleur qui s’installe ! Avec ces longues journées ensoleillées et des températures qui grimpent, comment se rafraîchir ? Qui dit été, dit également apéros, pic niques et barbecues. Pour à la fois satisfaire ce besoin de rafraîchissement, ainsi qu’accompagner les repas estivaux, la France regorge de …
Consommation du vin aux États-Unis Si les États-Unis forment un pays historiquement consommateur de bières, la consommation de vin augmente d’année en année ! Les consommateurs, de plus en plus éduqués, s’aventurent dorénavant à l’extérieur des sentiers battus, avides de découvrir des vins qu’ils ont peu l’habitude de déguster. Vins tranquilles aux États-Unis Les vins …
Un vin pétillant demi-sec pour vos entrées au sirop d’érable Pour démarrer un repas avec des entrées au sirop d’érable, l’idéal est un vin blanc pétillant demi-sec. La sucrosité de ces cuvées permet en effet d’accompagner celle du sirop d’érable. De plus, les bulles des vins pétillants viennent casser le gras apporté par les oreilles …
Accords mets au sirop d’érable et vin français Lire la suite »
Croissance de consommation des vins français au Canada Depuis plusieurs années maintenant, la consommation de vins au Canada est en croissance, et notamment celle de vins français. 6eme importateur de vins au monde, pour le Canada le vin français demeure une référence incontournable en matière de qualité. Si les jeunes consommateurs ainsi que les connaisseurs …
Hesiode au Canada pour l’export de vins français Lire la suite »
48eme édition Foodex pour les exportateurs de vins français La 48ème édition du Foodex Japan aura lieu du 7 au 10 mars prochain à Tokyo au Tokyo Big Sight. Depuis maintenant plus de 20 ans, Hesiode participe à ce salon de renommée internationale accueillant des fournisseurs du secteur alimentaire de plus de 95 pays différents. …
